Chá Junino com Especiarias

 

Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar
2 rodelas de gengibre
1, 25 de água sem gás
1 maçã grande
1 laranja com casca em rodelas
2 pedaços de canela em pau
4 cravos
3 cardamomos
1 colher de sopa de flores de hibisco desidratadas

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande derreta o açúcar junto com o gengibre, até formar um caramelo claro.
  • Acrescente a água.
  • Descasque a maçã, pique a polpa em cubos e junte a casca e os cubos de maçã à panela.
  • Acrescente a laranja, a canela, os cravos, os cardamomos e o hibisco e deixe ferver até derreter os torrões de açúcar (cerca de 10 minutos). Sirva quente e se preferir coado.