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Torta de Abobrinha Fit

Ingredientes 3 abobrinhas italianas raladas 2 cebolas em cubos 3 dentes de alho picados 2 tomates sem sementes em cubos 2 ovos ½ xícara de leite ½ xícara de aveia fina Sal Pimenta do reino 2 colheres de sopa de salsinha picada 1 colher de chá de orégano 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de queijo parmesão ralado Modo de preparo Em um recipiente misture a abobrinha, a cebola, o alho e o tomate. Acrescente os ovos, o leite, a aveia, o sal, a pimenta, a salsinha e o orégano e por fim o fermento. Misture

Hamburger de Ervilha

Ingredientes 1 xícara de ervilha seca 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 e 1/2 xícara de água 1/2 xícara de salsinha picada 1 colher de sopa de orégano desidratado 1 pitada de cominho 1 colher de sopa de suco de limão 1/2 xícara de aveia em flocos finos Modo de preparo Em uma recipiente, coloque a ervilha, cubra com água e deixe de molho por 12 horas. Escorra, lave e reserve. Em uma panela, coloque um fio de óleo e refogue o alho e a cebola até ficarem levemente dourados. Acrescente a ervilha, tempere com uma pitada