Bolo Brevidade

Receita de Bolo com 3 ingredientes. Uma receita fácil de Bolo de Amido de Milho.

Ingredientes

5 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
15 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
raspas de limão ou laranja (opcional)

Modo de Preparo

  • Na Batedeira, bata as claras em ponto de neve.
  • Adicione a essência de baunilha. Isso evita que o bolo fique com cheiro de ovo.
  • Em seguida, acrescente as gemas, o açúcar e o amido de milho e bata bem.
  • Para ter mais sabor utilize raspas de limão ou laranja, isso vai dar um gostinho especial ao bolo.
  • Dispor a massa em uma forma untada e enfarinhada. Pode ser uma forma de pudim média.
  • Asse no forno preaquecido a 180 graus por 20-30 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia seco.